明治海軍のチキンカレー
¥3,240 税込
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本商品は、明治期の海軍で供されていたチキンカレーをもとに、資料と研究に基づき再現した一皿です。このチキンカレーの最大の特徴は、玉ねぎを主役にしたシンプルかつ奥深い味わい。甘みとコクを引き出した玉ねぎに、鶏肉の旨みを重ねています。 また、当時のレシピに倣い、じゃがいもや人参は使用していません。 素材を引き算することで、カレー粉と玉ねぎ、チキンの調和が際立つ、他にはないカレーに仕上がっています。当時の海軍の食べ方にならい、刻み玉ねぎと紅生姜を薬味として添えるのも大きな特徴です。
カレー粉には国産初のカレー粉を製造、販売した『蜂カレー粉』を使用。日本のカレーの原点ともいえる香りと味わいが、この海軍チキンカレーの歴史性を静かに物語ります。数多くある日本のカレーの中でも、歴史・味・背景を併せ持つ、唯一無二の“明治海軍のチキンカレー。是非、当時の海軍に思いを馳せながら、ご自宅でその一皿をご堪能ください。
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【商品情報】
●商品名：明治海軍のチキンカレー
●内容量：200g×6パック
●賞味期限：6か月
●販売者：クレイトンベイホテル（広島県呉市築地町3-3）
【原材料】
玉葱（国産）、鶏モモ肉、バター、小麦粉、カレー粉、鶏白スープ、フルーツチャツネ、ココナッツミルク、白ネギ、にんにく、生姜/増粘剤、乳化剤
原材料に含まれるアレルギー物質：小麦、乳、鶏、大豆、卵
※本品製造所では、えび、かに、くるみ、小麦、そば、卵、乳、落花生を含む製品を製造しています。
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