CONCEPT
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ご自宅用にも贈り物にもおすすめの商品を揃えています。
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クレイトンベイホテルオリジナルギフト詰合せ(⚓戦艦大和のカレイ⚓コワモテ料理長の俺の肉たれ⚓戦艦ヤマトカレイふりかけ⚓コワモテ料理長おすすめ!!かき醤油味付のり)【4種7品入り】
¥5,400
【熨斗をご希望のお客様】 ・必須事項 ① ご用途をお申し付けください。 (ご用途例:出産祝い、入学祝い、お中元、お歳暮、開店祝い、新築祝い、結婚祝い、快気祝い、退院祝い、結婚内祝い、結婚引き出物等) ② 水引の下に記載する贈り主様の氏名をお申し付けください。 ※詳細が不明な場合は熨斗のご対応を致しかねますのでご了承くださいませ。 ※包装は簡易包装にて承っております。 ☆☆☆セット内容☆☆☆ ⚓戦艦大和のカレイ(レトルトパック2箱) 今では、カレーといえばルウづくりには即席カレーの素を使うのが普通ですが、海軍時代にはカレー粉しかなく、数社の食品会社で調合したカレー粉だけでした。玉ねぎを炒めるのに2時間以上、メリケン粉を煎る技術を習得するのも大変な苦労があったそうです。本品(大和カレイ)では、海軍料理研究家・高森直史氏の考証と監修を得ており、海軍の教え方に習った材料(牛スジ肉等)を使って仕上げました。材料の選び方はもとより、切り方ひとつにも大和の伝統を反映してあります。違いや特色は召し上がって判定してください。 ※本品では、蜂カレー粉を基本にカレールウを調整しました。 【商品情報】 ●商品名:戦艦大和のカレイ ●内容量:180g ●殺菌方法:気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌 ●賞味期限:枠外(裏面)に記載 ●保存方法:直射日光を避け、常温で保存してください。 ●販売者:クレイトンベイホテル(広島県呉市築地町3-3) 【原材料】 玉ねぎ(国産)、りんご、牛肉、じゃが芋、人参、しょうゆ、小麦粉、カレー粉、コンソメ、食塩、醸造調味料、ぶどう糖、砂糖、昆布エキス、鰹節、鰹エキス、昆布、醸造酢/調味料(アミノ酸等)、アルコール、カラメル色素、ビタミンB1、(一部に牛肉・鶏肉・小麦・乳成分・大豆・リンゴを含む) 【栄養成分表示】1人前180g当たり エネルギー 189kcal、たんぱく質 9.0g、脂質 9.9g、炭水化物 16.0g、食塩相当量 1.8g、ナトリウム 720mg 【原材料に含まれるアレルギー物質】(28品目) ●牛肉・鶏肉・小麦・乳成分・大豆・リンゴ ⚓コワモテ料理長俺の肉たれ(2本) 日本料理・呉濤の鷹林料理長(コワモテ料理長)による新商品「俺の肉たれ」です。「つけてよし」「かけてよし」「炒めてよし」の万能肉たれとなってます。生姜や青唐辛子をベースにパンチがある肉たれに仕上がっています。肉たれのラベルに表示されているイラストですが、新入社員のららちゃんが描いたコワモテ料理長の似顔絵となっております。ご家庭の食卓に、お酒のアテ作りにお楽しみください。 【商品の注文に際して】 ●商品開封後、要冷蔵 【商品情報】 ●商品名:コワモテ料理長の俺の肉たれ ●内容量:210g ●賞味期限:ボトルに記載 ●保存方法:開封前は冷暗所にて保存。よく振ってからお使いください。 ●販売者:クレイトンベイホテル(広島県呉市築地町3-3) 【原材料】 乳化液状ドレッシング(食用なたね油、しょうゆ、マヨネーズ、砂糖、穀物酢、その他)(国内製造)、しょうゆ、本みりん、醸造調味料、たまねぎ、アップルソース、ウスターソース、みじん生姜、はちみつ、みかん、ねりごま、ビーフエキス、みそ、唐辛子、おろしにんにく、 着色料(カラメル)、調味料(アミノ酸等)、香料、酸味料、増粘剤(キサンタンガム)、香辛料抽出物、(一部に小麦・大豆・卵・ごま・りんご・牛肉を含む) 【原材料に含まれるアレルギー物質】(28品目) 小麦・大豆・卵・ごま・りんご・牛肉 ⚓戦艦大和カレイふりかけ(1袋) 当時のレシピより再現した「まぼろしのカレイ」風にふりかけにしました。 戦艦大和のカレイは海軍料理研究家の高森直史氏の考証と監修を得ており、国産初のカレー粉を製造・販売した老舗ハチ食品株式会社(大阪市西淀川区)の【蜂カレー粉】に、弊社秘伝の香辛料数種を加えております。そんな、「まぼろしのカレイ」を手軽に味わっていただけるよう、ふりかけにしました。 【商品情報】 ●商品名:戦艦大和カレイふりかけ ●内容量:30g ●賞味期限:袋下部に記載 ●保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ●販売者:クレイトンベイホテル(広島県呉市築地町3-3) 【原材料】 カレーパウダー(国内製造)、でん粉、砂糖、調味ごま(煎りごま、おろしにんにく、糖類(砂糖、オリゴ糖)、食塩、たん白加水分解物、黒こしょう)、食塩、大豆、玉ねぎ、人参、デキストリン、馬鈴薯、かつお節粉末、海苔、乾燥ミカンの皮、さば節粉末、煮干いわし粉末、酵母エキスパウダー、ポークエキスパウダー、オニオン粉末、ガーリック粉末、醤油、野菜ブイヨンパウダー、牛肉エキス、ビーフオイル、ジンジャー粉末、酵母エキス、オニオンエキス/調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル色素)、安定剤(加工でん粉)、キシロース、ビタミンB1、乳化剤、ピロリン酸Na,クエン酸、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に小麦・ごま・大豆・さば・鶏肉・豚肉・牛肉を含む) 【原材料に含まれるアレルギー物質】(28品目) 小麦・ごま・大豆・さば・鶏肉・豚肉・牛肉 ⚓コワモテ料理長おすすめ!! かき醤油味付のり(2個) 広島牡蠣の濃厚な旨味と風味、ふわっとやさしい食感と口どけの良さが人気です。牡蠣のエキスたっぷりの秘伝のたれには、タウリンや亜鉛、ビタミンB6 などの栄養も豊富。海苔本来のうまみに、牡蠣の濃厚な旨味を加えることで、飽きのこない味に仕上げています。国内の海苔産地より厳選した良質の海苔のみを使用しています。 お手軽に毎日の食卓に取り入れていただる、便利な卓上サイズです。 【商品情報】 ●商品名:コワモテ料理長かき醬油味付のり ●内容量:板のり5枚分8切40枚 ●賞味期限:正面下部記載 ●保存方法:直射日光、高温多湿を避けて低温乾燥した場所で保存してください。 ●製造者:広島海苔株式会社( 広島市西区商工センター1丁目10-14) ●製造所:広島海苔(株)海田工場(広島県安芸郡海田町曽田6-53) 【原材料】 乾のり(国産)、砂糖、醬油加工品(醤油(大豆・小麦を含む)、砂糖、魚醬、食塩、かきエキス、かつおぶしエキス)、食塩、昆布、みりん、干えび、乾燥かき、唐辛子、かきエキス/調味料(アミノ酸等) (一部に小麦・大豆・えびを含む) 【原材料に含まれるアレルギー物質】(28品目) 小麦・大豆・えび 【返品・交換の条件】 お届けした商品に万一、汚損・破損等あるいは、ご注文と異なる商品がお客様の手元に届いた場合がございましたらメールにてご連絡をお願いいたします。 交換もしくは返品にて対応させていただきます。 送料につきましては弊社の負担とさせて頂きます。 お手数ですが、着払いにてご返送ください。
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クレイトンベイホテルオリジナルギフト詰合せ(⚓戦艦大和のカレイ⚓コワモテ料理長の俺の肉たれ⚓コワモテ料理長おすすめ!!かき醬油味付のり)【3種4品入り】
¥3,564
【熨斗をご希望のお客様】 ・必須事項 ① ご用途をお申し付けください。 (ご用途例:出産祝い、入学祝い、お中元、お歳暮、開店祝い、新築祝い、結婚祝い、快気祝い、退院祝い、結婚内祝い、結婚引き出物等) ② 水引の下に記載する贈り主様の氏名をお申し付けください。 ※詳細が不明な場合は熨斗のご対応を致しかねますのでご了承くださいませ。 ※包装は簡易包装にて承っております。 ☆☆☆セット内容☆☆☆ ⚓戦艦大和のカレイ(レトルトパック2箱) 今では、カレーといえばルウづくりには即席カレーの素を使うのが普通ですが、海軍時代にはカレー粉しかなく、数社の食品会社で調合したカレー粉だけでした。玉ねぎを炒めるのに2時間以上、メリケン粉を煎る技術を習得するのも大変な苦労があったそうです。本品(大和カレイ)では、海軍料理研究家・高森直史氏の考証と監修を得ており、海軍の教え方に習った材料(牛スジ肉等)を使って仕上げました。材料の選び方はもとより、切り方ひとつにも大和の伝統を反映してあります。違いや特色は召し上がって判定してください。 ※本品では、蜂カレー粉を基本にカレールウを調整しました。 【商品情報】 ●商品名:戦艦大和のカレイ ●内容量:180g ●殺菌方法:気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌 ●賞味期限:枠外(裏面)に記載 ●保存方法:直射日光を避け、常温で保存してください。 ●販売者:クレイトンベイホテル(広島県呉市築地町3-3) 【原材料】 玉ねぎ(国産)、りんご、牛肉、じゃが芋、人参、しょうゆ、小麦粉、カレー粉、コンソメ、食塩、醸造調味料、ぶどう糖、砂糖、昆布エキス、鰹節、鰹エキス、昆布、醸造酢/調味料(アミノ酸等)、アルコール、カラメル色素、ビタミンB1、(一部に牛肉・鶏肉・小麦・乳成分・大豆・リンゴを含む) 【栄養成分表示】1人前180g当たり エネルギー 189kcal、たんぱく質 9.0g、脂質 9.9g、炭水化物 16.0g、食塩相当量 1.8g、ナトリウム 720mg 【原材料に含まれるアレルギー物質】(28品目) ●牛肉・鶏肉・小麦・乳成分・大豆・リンゴ ⚓コワモテ料理長俺の肉たれ(1本) 日本料理・呉濤の鷹林料理長(コワモテ料理長)による新商品「俺の肉たれ」です。「つけてよし」「かけてよし」「炒めてよし」の万能肉たれとなってます。生姜や青唐辛子をベースにパンチがある肉たれに仕上がっています。肉たれのラベルに表示されているイラストですが、新入社員のららちゃんが描いたコワモテ料理長の似顔絵となっております。ご家庭の食卓に、お酒のアテ作りにお楽しみください。 【商品の注文に際して】 ●商品開封後、要冷蔵 【商品情報】 ●商品名:コワモテ料理長の俺の肉たれ ●内容量:210g ●賞味期限:ボトルに記載 ●保存方法:開封前は冷暗所にて保存。よく振ってからお使いください。 ●販売者:クレイトンベイホテル(広島県呉市築地町3-3) 【原材料】 乳化液状ドレッシング(食用なたね油、しょうゆ、マヨネーズ、砂糖、穀物酢、その他)(国内製造)、しょうゆ、本みりん、醸造調味料、たまねぎ、アップルソース、ウスターソース、みじん生姜、はちみつ、みかん、ねりごま、ビーフエキス、みそ、唐辛子、おろしにんにく、 着色料(カラメル)、調味料(アミノ酸等)、香料、酸味料、増粘剤(キサンタンガム)、香辛料抽出物、(一部に小麦・大豆・卵・ごま・りんご・牛肉を含む) 【原材料に含まれるアレルギー物質】(28品目) 小麦・大豆・卵・ごま・りんご・牛肉 ⚓コワモテ料理長おすすめ!! かき醤油味付のり(1個) 広島牡蠣の濃厚な旨味と風味、ふわっとやさしい食感と口どけの良さが人気です。牡蠣のエキスたっぷりの秘伝のたれには、タウリンや亜鉛、ビタミンB6 などの栄養も豊富。海苔本来のうまみに、牡蠣の濃厚な旨味を加えることで、飽きのこない味に仕上げています。国内の海苔産地より厳選した良質の海苔のみを使用しています。 お手軽に毎日の食卓に取り入れていただける、便利な卓上サイズです。 【商品情報】 ●商品名:コワモテ料理長かき醬油味付のり ●内容量:板のり5枚分8切40枚 ●賞味期限:正面下部記載 ●保存方法:直射日光、高温多湿を避けて低温乾燥した場所で保存してください。 ●製造者:広島海苔株式会社( 広島市西区商工センター1丁目10-14) ●製造所:広島海苔(株)海田工場(広島県安芸郡海田町曽田6-53) 【原材料】 乾のり(国産)、砂糖、醬油加工品(醤油(大豆・小麦を含む)、砂糖、魚醬、食塩、かきエキス、かつおぶしエキス)、食塩、昆布、みりん、干えび、乾燥かき、唐辛子、かきエキス/調味料(アミノ酸等) (一部に小麦・大豆・えびを含む) 【原材料に含まれるアレルギー物質】(28品目) 小麦・大豆・えび 【返品・交換の条件】 お届けした商品に万一、汚損・破損等あるいは、ご注文と異なる商品がお客様の手元に届いた場合がございましたらメールにてご連絡をお願いいたします。 交換もしくは返品にて対応させていただきます。 送料につきましては弊社の負担とさせて頂きます。 お手数ですが、着払いにてご返送ください。
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2026年ver ららちゃんイラストTシャツ(Dデザイン ホワイト)
¥3,300
クレイトンベイホテルのSNS出演スタッフ「ららちゃん」が手がけた、ここでしか手に入らないオリジナルTシャツです。 フロントには、個性豊かなスタッフたちをポップで愛らしいタッチでデザイン。思わず笑顔になるようなイラストと遊び心あるメッセージが、着る人の魅力をさりげなく引き立てます。 シンプルなホワイトベースで、カジュアルにもきれいめにも合わせやすく、日常使いはもちろん、旅の思い出やギフトにもぴったり。袖にあしらわれたワンポイントも、さりげない特別感を演出します。 【発送について】 ・ご注文から3〜5営業日以内に発送いたします。 ・配送方法:ネコポス(送料378円・税込) ※ネコポスは、郵便受けにお届けの商品のため、配達の日時指定はできません。 【ご注意】 ・掲載画像はイメージです。実際の商品と色味やプリント位置が若干異なる場合がございます。 ・在庫に限りがございます。売り切れ次第、販売終了となります。 ・洗濯の際は裏返してネット使用を推奨いたします。 こちらのTシャツを着て、ぜひクレイトンベイホテルでコワモテ料理長に会いに来てください。ホテルでお待ちしております。
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2026年ver ららちゃんイラストTシャツ(Dデザイン ブラック)
¥3,300
クレイトンベイホテルのSNS出演スタッフ「ららちゃん」が手がけた、ここでしか手に入らないオリジナルTシャツです。 フロントには、個性豊かなスタッフたちをポップで愛らしいタッチでデザイン。思わず笑顔になるようなイラストと遊び心あるメッセージが、着る人の魅力をさりげなく引き立てます。 無駄を省いたシンプルな仕上がりで、日常使いはもちろん、旅の思い出やギフトにもぴったり。袖にあしらわれたワンポイントも、さりげない特別感を演出します。 【発送について】 ・ご注文から3〜5営業日以内に発送いたします。 ・配送方法:ネコポス(送料378円・税込) ※ネコポスは、郵便受けにお届けの商品のため、配達の日時指定はできません。 【ご注意】 ・掲載画像はイメージです。実際の商品と色味やプリント位置が若干異なる場合がございます。 ・在庫に限りがございます。売り切れ次第、販売終了となります。 ・洗濯の際は裏返してネット使用を推奨いたします。 こちらのTシャツを着て、ぜひクレイトンベイホテルでコワモテ料理長に会いに来てください。ホテルでお待ちしております。
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2026年ver コワモテ料理長Tシャツ(Bデザイン ホワイト)
¥3,300
クレイトンベイホテルの「コワモテ料理長」をワンポイントでデザインした、2026年verホテルオリジナルのTシャツです。 無駄を省いたシンプルな仕上がりで、料理長の存在感を感じられる一枚。 日常使いにも馴染みやすく、着る人の個性を引き立てます。 【発送について】 ・ご注文から3〜5営業日以内に発送いたします。 ・配送方法:ネコポス(送料378円・税込) ※ネコポスは、郵便受けにお届けの商品のため、配達の日時指定はできません。 【ご注意】 ・掲載画像はイメージです。実際の商品と色味やプリント位置が若干異なる場合がございます。 ・在庫に限りがございます。売り切れ次第、販売終了となります。 ・洗濯の際は裏返してネット使用を推奨いたします。 こちらのTシャツを着て、ぜひクレイトンベイホテルでコワモテ料理長に会いに来てください。ホテルでお待ちしております。
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2026年ver コワモテ料理長Tシャツ(Bデザイン ブラック)
¥3,300
クレイトンベイホテルの「コワモテ料理長」をワンポイントでデザインした、2026年verホテルオリジナルのTシャツです。 無駄を省いたシンプルな仕上がりで、料理長の存在感を感じられる一枚。 日常使いにも馴染みやすく、着る人の個性を引き立てます。 【発送について】 ・ご注文から3〜5営業日以内に発送いたします。 ・配送方法:ネコポス(送料378円・税込) ※ネコポスは、郵便受けにお届けの商品のため、配達の日時指定はできません。 【ご注意】 ・掲載画像はイメージです。実際の商品と色味やプリント位置が若干異なる場合がございます。 ・在庫に限りがございます。売り切れ次第、販売終了となります。 ・洗濯の際は裏返してネット使用を推奨いたします。 こちらのTシャツを着て、ぜひクレイトンベイホテルでコワモテ料理長に会いに来てください。ホテルでお待ちしております。
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2026年ver コワモテ料理長Tシャツ(Cデザイン ブラック)
¥3,300
クレイトンベイホテルの「コワモテ料理長」をワンポイントでデザインした、2026年verホテルオリジナルのTシャツです。 無駄を省いたシンプルな仕上がりで、料理長の存在感を感じられる一枚。 日常使いにも馴染みやすく、着る人の個性を引き立てます。 (こちらはブラックのみ販売です。ホワイトはございません) 【発送について】 ・ご注文から3〜5営業日以内に発送いたします。 ・配送方法:ネコポス(送料378円・税込) ※ネコポスは、郵便受けにお届けの商品のため、配達の日時指定はできません。 【ご注意】 ・掲載画像はイメージです。実際の商品と色味やプリント位置が若干異なる場合がございます。 ・在庫に限りがございます。売り切れ次第、販売終了となります。 ・洗濯の際は裏返してネット使用を推奨いたします。 こちらのTシャツを着て、ぜひクレイトンベイホテルでコワモテ料理長に会いに来てください。ホテルでお待ちしております。
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コワモテ料理長の俺の肉たれ(2本入り)
¥1,512
コワモテ料理長俺の肉たれ 日本料理・呉濤の鷹林料理長(コワモテ料理長)による新商品「俺の肉たれ」です。俺の肉たれですが、「つけてよし」「かけてよし」「炒めてよし」の万能肉たれとなってます。生姜や青唐辛子をベースにパンチがある肉たれに仕上がっています。肉たれのラベルに表示されているイラストですが、新入社員のららちゃんが描いたコワモテ料理長の似顔絵となっております。ご家庭の食卓に、お酒のアテ作りにお楽しみください。 【商品の注文に際して】 ●210gの肉たれが2本入りとなります。 ●商品開封後、要冷蔵 ●ギフト包装、メッセージカード、熨斗掛けはお受けしておりません。 ●簡易包装でお届けしています。 ●1本での販売はございません。 【商品情報】 ●商品名:コワモテ料理長の俺の肉たれ ●内容量:210g ●賞味期限:ボトルに記載 ●保存方法:開封前は冷暗所にて保存。よく振ってからお使いください。 ●販売者:クレイトンベイホテル(広島県呉市築地町3-3) 【原材料】 乳化液状ドレッシング(食用なたね油、しょうゆ、マヨネーズ、砂糖、穀物酢、その他)(国内製造)、しょうゆ、本みりん、醸造調味料、たまねぎ、アップルソース、ウスターソース、みじん生姜、はちみつ、みかん、ねりごま、ビーフエキス、みそ、唐辛子、おろしにんにく、 着色料(カラメル)、調味料(アミノ酸等)、香料、酸味料、増粘剤(キサンタンガム)、香辛料抽出物、(一部に小麦・大豆・卵・ごま・りんご・牛肉を含む) 【原材料に含まれるアレルギー物質】(28品目) 小麦・大豆・卵・ごま・りんご・牛肉 【返品・交換の条件】 お届けした商品に万一、汚損・破損等あるいは、ご注文と異なる商品がお客様の手元に届いた場合がございましたらメールにてご連絡をお願いいたします。 交換もしくは返品にて対応させていただきます。 送料につきましては弊社の負担とさせて頂きます。 お手数ですが、着払いにてご返送ください。
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ららちゃんデザイン!アクリルキーホルダー(デザイン①)
¥550
クレイトンベイホテルのSNS出演スタッフ「ららちゃん」がデザインをした、アクリルキーホルダーです。 人気のコワモテ料理長が可愛らしく描かれたデザインは見る人を惹きつける魅力たっぷり。鍵やバッグのアクセントにもピッタリです。 赤と青の2種類ご用意いたしました。 ぜひ、コワモテを持ち歩いてください! 【サイズ】 50㎜×50㎜ 【発送について】 ・ご注文から3〜5営業日以内に発送いたします。 ・配送方法:ネコポス(送料378円・税込) ※ネコポスは、郵便受けにお届けの商品のため、配達の日時指定はできません。 【ご注意】 ・掲載画像はイメージです。実際の商品と色味やデザインが若干異なる場合がございます。 ・画像の丸型のイラストがキーホルダーとなっております。コワモテ料理長の写真入りは台紙となります。 ・在庫に限りがございます。売り切れ次第、販売終了となります。 ・高温多湿を避けて保管をお願いいたします。
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ららちゃんデザイン!アクリルキーホルダー(デザイン②)
¥550
クレイトンベイホテルのSNS出演スタッフ「ららちゃん」がデザインをした、アクリルキーホルダーです。 人気のコワモテ料理長を始め、SNSで大人気のメンバーが大集合。可愛らしく描かれたデザインは見る人を惹きつける魅力たっぷり。鍵やバッグのアクセントにもピッタリです。 青と赤の2種類ご用意いたしました。 クレイトンベイホテルのコワモテ料理長と愉快な仲間たちのキーホルダーをつけてのご来館、お待ちしております! 【サイズ】 50㎜×50㎜ 【発送について】 ・ご注文から3〜5営業日以内に発送いたします。 ・配送方法:ネコポス(送料378円・税込) ※ネコポスは、郵便受けにお届けの商品のため、配達の日時指定はできません。 【ご注意】 ・掲載画像はイメージです。実際の商品と色味やデザインが若干異なる場合がございます。 ・画像の丸型のイラストがキーホルダーとなっております。コワモテ料理長の写真入りは台紙となります。 ・在庫に限りがございます。売り切れ次第、販売終了となります。 ・高温多湿を避けて保管をお願いいたします。
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ららちゃんデザイン!アクリルキーホルダー(2個セット)
¥1,100
クレイトンベイホテルのSNS出演スタッフ「ららちゃん」がデザインをした、アクリルキーホルダーです。 人気のコワモテ料理長とSNSで大人気のスタッフたちを集めました。 可愛らしいイラストで、見る人の目を惹きつけます。 これをつければ、あなたもコワモテ料理長と愉快なスタッフたちとの仲間入り!? デザイン①(コワモテ料理長)×デザイン②(コワモテ料理長とスタッフたち)の2個セットをご用意いたしました。 【サイズ】 50㎜×50㎜ 【発送について】 ・ご注文から3〜5営業日以内に発送いたします。 ・配送方法:ネコポス(送料378円・税込) ※ネコポスは、郵便受けにお届けの商品のため、配達の日時指定はできません。 【ご注意】 ・掲載画像はイメージです。実際の商品と色味やデザインが若干異なる場合がございます。 ・画像の丸型のイラストがキーホルダーとなっております。コワモテ料理長の写真入りは台紙となります。 ・在庫に限りがございます。売り切れ次第、販売終了となります。 ・高温多湿を避けて保管をお願いいたします。
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玉葱が主役!明治海軍のチキンカレー
¥3,240
本商品は、明治期の海軍で供されていたチキンカレーをもとに、資料と研究に基づき再現した一皿です。このチキンカレーの最大の特徴は、玉ねぎを主役にしたシンプルかつ奥深い味わい。甘みとコクを引き出した玉ねぎに、鶏肉の旨みを重ねています。 また、当時のレシピに倣い、じゃがいもや人参は使用していません。 素材を引き算することで、カレー粉と玉ねぎ、チキンの調和が際立つ、他にはないカレーに仕上がっています。当時の海軍の食べ方にならい、刻み玉ねぎと紅生姜を薬味として添えるのも大きな特徴です。 カレー粉には国産初のカレー粉を製造、販売した『蜂カレー粉』を使用。日本のカレーの原点ともいえる香りと味わいが、この海軍チキンカレーの歴史性を静かに物語ります。数多くある日本のカレーの中でも、歴史・味・背景を併せ持つ、唯一無二の“明治海軍のチキンカレー。是非、当時の海軍に思いを馳せながら、ご自宅でその一皿をご堪能ください。 【商品の注文に際して】 ●冷凍の商品となります。 ●ギフト包装、メッセージカード、熨斗掛けはお受けしておりません。 ●配送日時のご指定は承っておりません。 【商品情報】 ●商品名:明治海軍のチキンカレー ●内容量:200g×6パック ●賞味期限:原材料シールへ記載 ●販売者:クレイトンベイホテル(広島県呉市築地町3-3) 【原材料】 玉葱(国産)、鶏モモ肉、バター、小麦粉、カレー粉、鶏白スープ、フルーツチャツネ、ココナッツミルク、白ネギ、にんにく、生姜/増粘剤、乳化剤 原材料に含まれるアレルギー物質:(一部に小麦・乳・鶏・大豆・卵を含む) ※本品製造所では、えび、かに、くるみ、小麦、そば、卵、乳、落花生を含む製品を製造しています。 【返品・交換の条件】 お届けした商品に万一、汚損・破損等あるいは、ご注文と異なる商品がお客様の手元に届いた場合がございましたらメールにてご連絡をお願いいたします。 交換もしくは返品にて対応させていただきます。 送料につきましては弊社の負担とさせて頂きます。 お手数ですが、着払いにてご返送ください。
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戦艦大和カレイふりかけ【1袋】
¥540
戦艦大和カレイふりかけ 当時のレシピより再現した「まぼろしのカレイ」風にふりかけにしました。 戦艦大和のカレイは海軍料理研究家の高森直史氏の考証と監修を得ており、国産初のカレー粉を製造・販売した老舗ハチ食品株式会社(大阪市西淀川区)の【蜂カレー粉】に、弊社秘伝の香辛料数種を加えております。そんな、「まぼろしのカレイ」を手軽に味わっていただけるよう、ふりかけにしました。 【商品の注文に際して】 ●30gのふりかけが1袋入りとなります。 ●商品開封後、要冷蔵、お早めに使い切りください。 ●ギフト包装、メッセージカード、熨斗掛けはお受けしておりません。 ●簡易包装でお届けしています。 【商品情報】 ●商品名:戦艦大和カレイふりかけ ●内容量:30g ●賞味期限:袋下部に記載 ●保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ●販売者:クレイトンベイホテル(広島県呉市築地町3-3) 【発送について】 ・ご注文から3〜5営業日以内に発送いたします。 ・配送方法:ネコポス(送料378円・税込) ※ネコポスは、郵便受けにお届けの商品のため、配達の日時指定はできません。 【原材料】 カレーパウダー(国内製造)、でん粉、砂糖、調味ごま(煎りごま、おろしにんにく、糖類(砂糖、オリゴ糖)、食塩、たん白加水分解物、黒こしょう)、食塩、大豆、玉ねぎ、人参、デキストリン、馬鈴薯、かつお節粉末、海苔、乾燥ミカンの皮、さば節粉末、煮干いわし粉末、酵母エキスパウダー、ポークエキスパウダー、オニオン粉末、ガーリック粉末、醤油、野菜ブイヨンパウダー、牛肉エキス、ビーフオイル、ジンジャー粉末、酵母エキス、オニオンエキス/調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル色素)、安定剤(加工でん粉)、キシロース、ビタミンB1、乳化剤、ピロリン酸Na,クエン酸、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に小麦・ごま・大豆・さば・鶏肉・豚肉・牛肉を含む) 【原材料に含まれるアレルギー物質】(28品目) 小麦・ごま・大豆・さば・鶏肉・豚肉・牛肉 【返品・交換の条件】 お届けした商品に万一、汚損・破損等あるいは、ご注文と異なる商品がお客様の手元に届いた場合がございましたらメールにてご連絡をお願いいたします。 交換もしくは返品にて対応させていただきます。 送料につきましては弊社の負担とさせて頂きます。 お手数ですが、着払いにてご返送ください。
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戦艦大和カレイふりかけ【3袋セット】
¥1,620
戦艦大和カレイふりかけ 当時のレシピより再現した「まぼろしのカレイ」風にふりかけにしました。 戦艦大和のカレイは海軍料理研究家の高森直史氏の考証と監修を得ており、国産初のカレー粉を製造・販売した老舗ハチ食品株式会社(大阪市西淀川区)の【蜂カレー粉】に、弊社秘伝の香辛料数種を加えております。そんな、「まぼろしのカレイ」を手軽に味わっていただけるよう、ふりかけにしました。 【商品の注文に際して】 ●30gのふりかけが3袋入りとなります。 ●商品開封後、要冷蔵、お早めに使い切りください。 ●ギフト包装、メッセージカード、熨斗掛けはお受けしておりません。 ●簡易包装でお届けしています。 【商品情報】 ●商品名:戦艦大和カレイふりかけ ●内容量:30g ●賞味期限:袋下部に記載 ●保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ●販売者:クレイトンベイホテル(広島県呉市築地町3-3) 【発送について】 ・ご注文から3〜5営業日以内に発送いたします。 ・配送方法:ネコポス(送料378円・税込) ※ネコポスは、郵便受けにお届けの商品のため、配達の日時指定はできません。 【原材料】 カレーパウダー(国内製造)、でん粉、砂糖、調味ごま(煎りごま、おろしにんにく、糖類(砂糖、オリゴ糖)、食塩、たん白加水分解物、黒こしょう)、食塩、大豆、玉ねぎ、人参、デキストリン、馬鈴薯、かつお節粉末、海苔、乾燥ミカンの皮、さば節粉末、煮干いわし粉末、酵母エキスパウダー、ポークエキスパウダー、オニオン粉末、ガーリック粉末、醤油、野菜ブイヨンパウダー、牛肉エキス、ビーフオイル、ジンジャー粉末、酵母エキス、オニオンエキス/調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル色素)、安定剤(加工でん粉)、キシロース、ビタミンB1、乳化剤、ピロリン酸Na,クエン酸、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に小麦・ごま・大豆・さば・鶏肉・豚肉・牛肉を含む) 【原材料に含まれるアレルギー物質】(28品目) 小麦・ごま・大豆・さば・鶏肉・豚肉・牛肉 【返品・交換の条件】 お届けした商品に万一、汚損・破損等あるいは、ご注文と異なる商品がお客様の手元に届いた場合がございましたらメールにてご連絡をお願いいたします。 交換もしくは返品にて対応させていただきます。 送料につきましては弊社の負担とさせて頂きます。 お手数ですが、着払いにてご返送ください。
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【3個】戦艦大和のカレイ(レトルトパック)
¥2,916
【3個】戦艦大和のカレイ(レトルトパック) 今では、カレーといえばルウづくりには即席カレーの素を使うのが普通ですが、海軍時代にはカレー粉しかなく、数社の食品会社で調合したカレー粉だけでした。玉ねぎを炒めるのに2時間以上、メリケン粉を煎る技術を習得するのも大変な苦労があったそうです。本品(大和カレイ)では、海軍料理研究家・高森直史氏の考証と監修を得ており、海軍の教え方に習った材料(牛スジ肉等)を使って仕上げました。材料の選び方はもとより、切り方ひとつにも大和の伝統を反映してあります。違いや特色は召し上がって判定してください。 ※本品では、蜂カレー粉を基本にカレールウを調整しました。 【商品の注文に際して】 ※冷凍品を含む他の商品との同時購入はご遠慮いただいております。(お手数ですが、それぞれ分けてのご購入をお願いします) ●ギフト包装、メッセージカード、熨斗掛けはお受けしておりません。 【商品情報】 ●商品名:戦艦大和のカレイ ●内容量:180g ●殺菌方法:気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌 ●賞味期限:枠外(裏面)に記載 ●保存方法:直射日光を避け、常温で保存ください。 ●販売者:クレイトンベイホテル(広島県呉市築地町3-3) 【原材料】 玉ねぎ(国産)、りんご、牛肉、じゃが芋、人参、しょうゆ、小麦粉、カレー粉、コンソメ、食塩、醸造調味料、ぶどう糖、砂糖、昆布エキス、鰹節、鰹エキス、昆布、醸造酢/調味料(アミノ酸等)、アルコール、カラメル色素、ビタミンB1、(一部に牛肉・鶏肉・小麦・乳成分・大豆・リンゴを含む) 【栄養成分表示】1人前180g当たり エネルギー 189kcal、たんぱく質 9.0g、脂質 9.9g、炭水化物 16.0g、食塩相当量 1.8g、ナトリウム 720mg 【原材料に含まれるアレルギー物質】(28品目) ●牛肉・鶏肉・小麦・乳成分・大豆・リンゴ 【返品・交換の条件】 お届けした商品に万一、汚損・破損等あるいは、ご注文と異なる商品がお客様の手元に届いた場合がございましたらメールにてご連絡をお願いいたします。 交換もしくは返品にて対応させていただきます。 送料につきましては弊社の負担とさせて頂きます。 お手数ですが、着払いにてご返送ください。
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【4個】戦艦大和のカレイ(レトルトパック)
¥3,888
【4個】戦艦大和のカレイ(レトルトパック) 今では、カレーといえばルウづくりには即席カレーの素を使うのが普通ですが、海軍時代にはカレー粉しかなく、数社の食品会社で調合したカレー粉だけでした。玉ねぎを炒めるのに2時間以上、メリケン粉を煎る技術を習得するのも大変な苦労があったそうです。本品(大和カレイ)では、海軍料理研究家・高森直史氏の考証と監修を得ており、海軍の教え方に習った材料(牛スジ肉等)を使って仕上げました。材料の選び方はもとより、切り方ひとつにも大和の伝統を反映してあります。違いや特色は召し上がって判定してください。 ※本品では、蜂カレー粉を基本にカレールウを調整しました。 【商品の注文に際して】 ※冷凍品を含む他の商品との同時購入はご遠慮いただいております。(お手数ですが、それぞれ分けてのご購入をお願いします) ●ギフト包装、メッセージカード、熨斗掛けはお受けしておりません。 【商品情報】 ●商品名:戦艦大和のカレイ ●内容量:180g ●殺菌方法:気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌 ●賞味期限:枠外(裏面)に記載 ●保存方法:直射日光を避け、常温で保存ください。 ●販売者:クレイトンベイホテル(広島県呉市築地町3-3) 【原材料】 玉ねぎ(国産)、りんご、牛肉、じゃが芋、人参、しょうゆ、小麦粉、カレー粉、コンソメ、食塩、醸造調味料、ぶどう糖、砂糖、昆布エキス、鰹節、鰹エキス、昆布、醸造酢/調味料(アミノ酸等)、アルコール、カラメル色素、ビタミンB1、(一部に(一部に牛肉・鶏肉・小麦・乳成分・大豆・リンゴを含む) 【栄養成分表示】1人前180g当たり エネルギー 189kcal、たんぱく質 9.0g、脂質 9.9g、炭水化物 16.0g、食塩相当量 1.8g、ナトリウム 720mg 【原材料に含まれるアレルギー物質】(28品目) ●牛肉・鶏肉・小麦・乳成分・大豆・リンゴ 【返品・交換の条件】 お届けした商品に万一、汚損・破損等あるいは、ご注文と異なる商品がお客様の手元に届いた場合がございましたらメールにてご連絡をお願いいたします。 交換もしくは返品にて対応させていただきます。 送料につきましては弊社の負担とさせて頂きます。 お手数ですが、着払いにてご返送ください。
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【5個】戦艦大和のカレイ(レトルトパック)
¥4,860
【5個】戦艦大和のカレイ(レトルトパック) 今では、カレーといえばルウづくりには即席カレーの素を使うのが普通ですが、海軍時代にはカレー粉しかなく、数社の食品会社で調合したカレー粉だけでした。玉ねぎを炒めるのに2時間以上、メリケン粉を煎る技術を習得するのも大変な苦労があったそうです。本品(大和カレイ)では、海軍料理研究家・高森直史氏の考証と監修を得ており、海軍の教え方に習った材料(牛スジ肉等)を使って仕上げました。材料の選び方はもとより、切り方ひとつにも大和の伝統を反映してあります。違いや特色は召し上がって判定してください。 ※本品では、蜂カレー粉を基本にカレールウを調整しました。 【商品の注文に際して】 ※冷凍品を含む他の商品との同時購入はご遠慮いただいております。(お手数ですが、それぞれ分けてのご購入をお願いします) ●ギフト包装、メッセージカード、熨斗掛けはお受けしておりません。 【商品情報】 ●商品名:戦艦大和のカレイ ●内容量:180g ●殺菌方法:気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌 ●賞味期限:枠外(裏面)に記載 ●保存方法:直射日光を避け、常温で保存ください。 ●販売者:クレイトンベイホテル(広島県呉市築地町3-3) 【原材料】 玉ねぎ(国産)、りんご、牛肉、じゃが芋、人参、しょうゆ、小麦粉、カレー粉、コンソメ、食塩、醸造調味料、ぶどう糖、砂糖、昆布エキス、鰹節、鰹エキス、昆布、醸造酢/調味料(アミノ酸等)、アルコール、カラメル色素、ビタミンB1、(一部に牛肉・鶏肉・小麦・乳成分・大豆・リンゴを含む) 【栄養成分表示】1人前180g当たり エネルギー 189kcal、たんぱく質 9.0g、脂質 9.9g、炭水化物 16.0g、食塩相当量 1.8g、ナトリウム 720mg 【原材料に含まれるアレルギー物質】(28品目) ●牛肉・鶏肉・小麦・乳成分・大豆・リンゴ 【返品・交換の条件】 お届けした商品に万一、汚損・破損等あるいは、ご注文と異なる商品がお客様の手元に届いた場合がございましたらメールにてご連絡をお願いいたします。 交換もしくは返品にて対応させていただきます。 送料につきましては弊社の負担とさせて頂きます。 お手数ですが、着払いにてご返送ください。
